PROFESI-UNM.COM – Sejumlah Mahasiswa Fakultas Teknik (FT) Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian Universitas Negeri Makassar (UNM) yang sedang menjalankan Praktek Industri (PI) telah melaksanakan Workshop dan Pameran Inovasi di Bantaeng, Tribun Pantai Seruni, Selasa, (7/9).
Kegiatan tersebut mengangkat tema ‘Kolaborasi Mahasiswa UNM dalam Mengembangkan Produk Olahan Kopi dan Rumput Laut Sebagai Kearifan Lokal Bantaeng’ yang dilaksanakan oleh mahasiswa yang sedang melakukan PI di Unit Pelaksana Teknis (UPT) Sentra Pengolahan kopi sebanyak 8 orang dan Sentra Pengolahan Rumput Laut sebanyak 6 orang, total keseluruhan pelaksana berjumlah 14 orang.
Workshop tersebut dibuka langsung oleh Dinas Pertanian, Budi Taufik. Kegiatan tersebut juga dihadiri oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Rita S. Pasha, Kepala Dinas Ketenaga Kerjaan dan Perindustrian, A. Irfandi Langara serta para peserta yang mewakili beberapa komunitas atau lembaga-lembaga pemudu-pemudi Di Bantaeng.
Turut juga dihadiri oleh Bupati Bantaeng, Ilham Syah Azikin serta dalam kunjungannya ke stand pameran, Ia juga menyatakan apresiasinya pada beberapa produk yang sudah layak dipatenkan.
Koordinator Teamwork, Asdar menjelaskan bahwa tujuan utama diadakannya kegiatan ini adalah untuk melahirkan motivasi dan edukasi terutama untuk pemuda(i) di Bantaeng agar dapat melakukan inovasi pengolahan produk dari komoditi kopi dan rumput laut.
“Supaya masyarakat di Bantaeng terutama pemuda(i) dapat termotivasi dan teredukasi agar melakukan inovasi pengolahan produk dari komoditi kopi dan rumput laut sehingga perokonomian dilingkup masyarakat dapat berputar,” jelasnya.
Di sisi lain, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan, Rita S Pasha juga memberikan apresiasi, Ia menuturkan bahwa kegiatan tersebut patut diapresiasi dan didukung dengan sepenuhnya untuk terus melaksanakan inovasi olahan rumput laut
“Kami sangat mengapresiasi kegiatan mahasiswa yang melaksanakan kegiatan ini, patut disuport sepenuhnya untuk melaksanakan inovasi olahan rumput laut,” tuturnya.
A. Irfandi Langara selaku Kadis Tenaga Kerja dan Perindustrian Bantaeng urut mengapresiasi kegiatan ini, Ia mengatakan, kegiatan ini sangat bagus karena dapat memotivasi pemuda untuk memanfaatkan potensi lokal yang ada di Bantaeng dan produk ini sangat bagus di kembangkan
Pelaksana kegiatan sangat berterimakasih kepada Pemerintah Bantaeng, khususnya kepada Bupati yang telah mengizinkan dan memberikan bantuan dalam melaksanakan kegiatan ini, serta kepada Pejabat daerah seperi BAPPEDA, PKK, Dinas Perikanan dan Kelautan, dinas Tenaga Kerja dan Perindustrian, dinas Pertanian, dinas Kesehatan, Dinas Pariwista, serta sponsor dari Turaya Coffe dan Ogut’s Foodie yang ikut andil membantu dan menyukseskan kegiatan tersebut. (*)
*Reporter: Annisa Asy Syam. A
