Memahami Struktur dan Fungsi Protein: Kunci untuk Biologi Seluler dan Kesehatan

Avatar photo

- Redaksi

Sabtu, 7 September 2024 - 14:12 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Gambar makanan berprotein, (Foto: Int.)

Gambar makanan berprotein, (Foto: Int.)

Gambar makanan berprotein, (Foto: Int.)

PROFESI-UNM.COM – Dalam dunia biologi, protein memainkan peran yang sangat penting sebagai molekul biologis yang mendasari hampir semua proses kehidupan. Dari membangun struktur sel hingga mengatur reaksi kimia, protein adalah komponen utama yang membuat fungsi seluler berjalan dengan lancar. Artikel ini akan membahas struktur dan fungsi protein serta relevansinya dalam kesehatan dan penelitian ilmiah.

Struktur Protein: Dari Asam Amino hingga Struktur Tiga Dimensi
Protein adalah makromolekul yang terdiri dari rantai panjang asam amino, yang dihubungkan oleh ikatan peptida. Ada 20 jenis asam amino yang berbeda, dan urutan serta jenis asam amino dalam rantai protein menentukan strukturnya. Struktur protein dibagi menjadi empat tingkat organisasi:
1. Struktur Primer: Ini adalah urutan linier asam amino dalam polipeptida. Urutan ini ditentukan oleh informasi genetik yang ada di DNA.
2. Struktur Sekunder: Struktur ini melibatkan pembentukan pola ikatan hidrogen di sepanjang rantai polipeptida, menghasilkan bentuk lokal seperti heliks alfa atau lembaran beta.
3. Struktur Tersier: Pada tingkat ini, heliks alfa dan lembaran beta berlipat menjadi bentuk tiga dimensi yang lebih kompleks. Interaksi antara rantai samping asam amino, termasuk ikatan disulfida, mempengaruhi lipatan ini.
4. Struktur Kuarterner: Beberapa protein terdiri dari lebih dari satu rantai polipeptida. Struktur kuarterner adalah cara rantai-rantai ini berasosiasi satu sama lain untuk membentuk unit fungsional.

Baca Juga Berita :  Dekan FSD Sebut Prodi Animasi Masih Kurang di Sulawesi Selatan

Fungsi Protein: Kunci untuk Berbagai Proses Biologis
Protein memiliki berbagai fungsi yang esensial untuk kehidupan, antara lain:
1. Enzim: Protein enzim bertindak sebagai katalisator dalam reaksi kimia, mempercepat proses biokimia yang penting untuk metabolisme. Misalnya, enzim amilase membantu mencerna karbohidrat di mulut.
2. Struktural: Beberapa protein berfungsi sebagai komponen struktural dalam sel dan jaringan. Kolagen, misalnya, adalah protein yang memberikan kekuatan dan elastisitas pada jaringan ikat, seperti kulit dan tendon.
3. Transport: Protein transport berfungsi untuk mengangkut molekul penting ke seluruh tubuh. Hemoglobin, yang terdapat dalam sel darah merah, mengikat oksigen di paru-paru dan melepaskannya ke jaringan tubuh.
4. Regulator: Protein seperti hormon dan faktor transkripsi berperan dalam mengatur proses biologis. Insulin adalah contoh hormon protein yang mengatur kadar gula darah, sementara faktor transkripsi mempengaruhi ekspresi gen.
5. Imunologi: Antibodi adalah protein yang memfasilitasi sistem kekebalan tubuh dalam mengenali dan melawan patogen seperti bakteri dan virus.

Aplikasi Klinis dan Penelitian
Pemahaman tentang struktur dan fungsi protein memiliki aplikasi luas dalam bidang medis dan penelitian. Misalnya, pengetahuan tentang struktur protein dapat digunakan dalam desain obat untuk menargetkan protein tertentu yang terlibat dalam penyakit. Obat-obatan seperti inhibitor protease HIV dirancang untuk mengganggu fungsi protein virus, membantu mengendalikan infeksi.
Penelitian juga mengungkapkan bagaimana mutasi pada protein tertentu dapat menyebabkan penyakit genetik. Contoh terkenal adalah mutasi pada protein hemoglobin yang menyebabkan anemia sel sabit. Memahami struktur protein membantu ilmuwan dalam mengembangkan terapi gen dan pengobatan baru. (*)

*Reporter: Dwi Putri

Berita Terkait

EXCITE Tekankan Etika dan Tanggung Jawab Sosial Mahasiswa
Gara Artisi 2024 Kukuhkan Angkatan Baru, Suarakan Kesetaraan Gender Lewat Seni
Ahmad Jamalong Jadi Wasit Asia Cup Sepaktakraw 2025 di Malaysia
Inagurasi Angkatan 2024 FBS UNM Tegaskan Peran Mahasiswa Sebagai Agen Perubahan
Sekolah Trias Politica FIP UNM Hadirkan Mantan Walikota Makassar Bahas Paradigma Politik
Serukan Pengembangan Diri, IMM UNM Tegaskan Peran Kader dalam Dialog Tokoh
Wisudawan Terbaik Magister Suarakan Pentingnya Pendidikan Inklusif
Luluskan 39 Insinyur, Prodi PPI FT UNM Tunjukkan Eksistensi dan Dedikasi
Berita ini 3 kali dibaca

Berita Terkait

Kamis, 12 Juni 2025 - 20:39 WITA

EXCITE Tekankan Etika dan Tanggung Jawab Sosial Mahasiswa

Selasa, 3 Juni 2025 - 22:37 WITA

Gara Artisi 2024 Kukuhkan Angkatan Baru, Suarakan Kesetaraan Gender Lewat Seni

Minggu, 1 Juni 2025 - 22:37 WITA

Ahmad Jamalong Jadi Wasit Asia Cup Sepaktakraw 2025 di Malaysia

Minggu, 1 Juni 2025 - 22:30 WITA

Inagurasi Angkatan 2024 FBS UNM Tegaskan Peran Mahasiswa Sebagai Agen Perubahan

Minggu, 1 Juni 2025 - 22:20 WITA

Sekolah Trias Politica FIP UNM Hadirkan Mantan Walikota Makassar Bahas Paradigma Politik

Berita Terbaru

Teknologi Wearable Bantu Pantau Kesehatan Harian, (Foto: Int.)

PROFESI WIKI

Bukan Sekadar Jam Tangan, Wearable Tech Bantu Jaga Kesehatan

Sabtu, 21 Jun 2025 - 00:09 WITA

Potret mahasiswa sedang freelance lewat karya disign grafis ( Foto : Int.)

PROFESI WIKI

Tips Jadi Jutawan disaat Libur Kuliah Bagi Mahasiswa

Sabtu, 21 Jun 2025 - 00:06 WITA

Potret makanan yang kurang sehat, (Foto: Int.)

PROFESI WIKI

Di Balik Lezatnya Makanan Instan, Ini Fakta yang Perlu Diketahui

Sabtu, 21 Jun 2025 - 00:03 WITA

Suasana ketika melaksanan PKL, (Foto: Ist.)

PROFESI WIKI

Tips Memanfaatkan Libur Semester untuk PKL

Jumat, 20 Jun 2025 - 23:59 WITA