PROFESI-UNM.COM – Sahur merupakan waktu makan yang penting selama menjalankan ibadah puasa. Karena dilakukan pada waktu dini hari, banyak orang memilih makanan yang sederhana tetapi tetap mengenyangkan. Dengan memilih menu yang tepat, sahur tidak perlu rumit namun tetap bisa memberikan energi untuk beraktivitas sepanjang hari.
Salah satu menu sahur yang simpel adalah nasi dan telur. Telur bisa dimasak dengan berbagai cara seperti goreng, rebus, atau dibuat telur dadar. Selain mudah dibuat, telur mengandung protein yang membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.
Menu lain yang praktis adalah nasi goreng sederhana. Nasi goreng bisa dari nasi sisa semalam yang dimasak dengan bawang, kecap, dan telur. Proses memasaknya cepat dan rasanya juga tetap lezat untuk menu sahur.
Selain itu, roti isi telur atau keju bisa menjadi pilihan. Roti sangat praktis karena tidak membutuhkan waktu lama untuk menyiapkannya. Dengan tambahan telur atau keju, roti bisa menjadi menu sahur yang cukup mengenyangkan.
Mi instan juga sering menjadi pilihan bagi banyak orang saat sahur. Agar lebih bergizi, mi instan dapat ditambahkan telur dan sayuran seperti sawi atau kol. Dengan tambahan tersebut, menu sahur menjadi lebih lengkap dan mengenyangkan.
Kemudian oatmeal bisa dijadikan pilihan sahur yang sehat dan praktis. Cukup diseduh dengan air panas atau susu, lalu ditambahkan potongan buah seperti pisang atau kurma. Meskipun sederhana, oatmeal dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa.
Dengan memilih makanan sahur yang simpel namun bergizi, sahur dapat dilakukan dengan lebih mudah dan tetap memberikan energi bagi tubuh selama menjalankan ibadah puasa. (*)
*Reporter: Insyiraah Putri Aeni Hs
