PROFESI-UNM.COM – Mahasiswi Program Studi D4 Tata Boga, Jurusan Pariwisata dan Perhotelan (JPP), Fakultas Teknik (FT) Universitas Negeri Makassar (UNM), Jennifer Imanuela Rompas meraih juara 1 ajang Bento Cake Competition. Lomba tersebut merupakan bagian dari kegiatan Cipta Karya Boga yang bertempat di Gedung Dekanat FT, Selasa (12/5).
Sebagai salah satu peserta, Jennifer Imanuela Rompas mengaku merasa senang dan bersyukur atas prestasi juara yang Ia dapatkan. Kemudian, mahasiswa JPP tersebut juga menganggap ajang ini merupakan sarana pembuktian diri bahwa ia berkompeten dalam menghias kue.
“Senang dan bersyukur Kak, karena masa terakhir saya di UNM masih sempat mendapat prestasi tambahan lagi. Saya menganggap lomba ini sebagai ajang untuk membuktikan kalau saya bisa kompeten dalam bidang menghias kue,” ujarnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Jennifer menyebut, kompetisi tersebut membagi kriteria penilaian ke dalam dua kelompok yaitu kategori untuk tingkat mahasiswa dan sekolah menengah. Ia menargetkan ajang perlombaan ini guna melengkapi sertifikat sebelum memasuki dunia kerja.
“Kalau mahasiswa itu yang ikut sekitar delapan orang, kalau SMA atau SMK sepuluh orang penilaiannya berbeda-beda kak. Terus saya juga mau dapat sertifikat karena kan saya sudah mau siap kerja, jadi saya butuh sertifikatnya,” jelasnya.
Jennifer menjelaskan bahwa Ia menciptakan tampilan visual unik pada kuenya. Ia menaruh konsep tokoh Disney Olaf yang merasakan suasana musim panas pertama kali.
“Olaf kan sudah biasa dengan salju jadi saya buat seperti Olaf yang merasakan pertama kali musim panas. Untuk base cake itu panitia yang sediakan, jadi saya hias berbentuk tanah dari cokelat, dan air dari agar-agar,” jelasnya. (*)
*Reporter: Ratna Wulandari
