Cipta Karya Boga Gelar Talkshow Seputar Tempe

Avatar photo

- Redaksi

Selasa, 10 Desember 2019 - 13:18 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

PROFESI-UNM.COM – Dalam Agenda Cipta Karya Boga Dan Pagelaran Tata Rias Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Fakultas Teknik (FT) Universitas Negeri Makassar (UNM), Program Studi tata boga menggelar Talkshow, (10/12).

Talkshow tersebut mengangkat pembahasan seputar tempe. Menurut Sekjen forum tempe Indonesia, Dadi Hidayat Maskar mengatakan tempe adalah salah satu warisan budaya bangsa Indonesia. 

“Tempe energi yang  luar biasa yang merupakan salah satu pangan fungsional, kita harus bangga terhadap tempe karena tempe adalah warisan budaya bangsa kita selain batik. Tempe adalah makan superfoot,” katanya.

Dadi juga menjelaskan bahwa tempe adalah salah satu pangan nabati yang kaya akan vitamin B12, sebagai anti oksidan, sebagai anti kanker dan kualitas gizinya lebih baik dari pangan hewani.

“Tempe adalah salah satu makanan yang kaya akan vitamin B12, dan juga sebagai anti oksidan serta anti kanker, Di Indonesia tempe menjadi salah satu makan favorit,” katanya. 

Baca Juga Berita :  Dapat Anjuran Komnas HAM, Komifa FIP Buat Diskusi Film

Sekjen forum tempe Indonesia tersebut memberikan tips untuk memilih tempe yang higienis salah satunya dengan mengamati bau dari tempe tersebut. 

“Jadi untuk pemilihan tempe yang higienis itu dengan mengamati bau dan sebagainya, “katanya 

Dadi berharap agar ilmu yang di sampaikan dapat diserap dengan baik oleh pendengar. 

“Semoga apa yang saya sampaikan bisa bermanfaat, “harapnya

*Reporter : Ema Humaera/ Editor: Fikri Rahmat

Berita Terkait

Langganan Jadi Wasit Turnamen Internasional, Ini Daftar Turnamen yang Jamalong Pernah Pimpin
Fokus Pemanfaatan Bahan Lokal, Anggota DPRD Inspirasi IPMIL Raya UNM
Inagurasi Angkatan 2024 FBS UNM Tegaskan Peran Mahasiswa Sebagai Agen Perubahan
Magang Fakultas Psikologi UNM Gelar Psikoedukasi Komunikasi Positif bagi Karyawan PT Karya Insani Sejahtra
Panggung Bakat Mahasiswa Bahasa dan Sastra Indonesia UNM Berhasil Pukau Penonton
Englisher Days: Wadah Kebersamaan Mahasiswa Jurusan Bahasa Inggris UNM
Dari Dapur ke Panggung Lomba, Tata Boga UNM Tampilkan Inovasi Kuliner
Fruit Platter dan Cupcake Decoration Competition, Langkah Awal Mahasiswa PKK untuk Terus Berkarya
Berita ini 1 kali dibaca
Tag :

Berita Terkait

Senin, 9 Juni 2025 - 12:02 WITA

Langganan Jadi Wasit Turnamen Internasional, Ini Daftar Turnamen yang Jamalong Pernah Pimpin

Minggu, 1 Juni 2025 - 23:08 WITA

Fokus Pemanfaatan Bahan Lokal, Anggota DPRD Inspirasi IPMIL Raya UNM

Minggu, 1 Juni 2025 - 22:30 WITA

Inagurasi Angkatan 2024 FBS UNM Tegaskan Peran Mahasiswa Sebagai Agen Perubahan

Senin, 19 Mei 2025 - 02:39 WITA

Magang Fakultas Psikologi UNM Gelar Psikoedukasi Komunikasi Positif bagi Karyawan PT Karya Insani Sejahtra

Senin, 19 Mei 2025 - 02:20 WITA

Panggung Bakat Mahasiswa Bahasa dan Sastra Indonesia UNM Berhasil Pukau Penonton

Berita Terbaru

Ilustrasi mahasiswa melakukan persiapan sebelum magang, (Foto: Int.)

Berita Wiki

Hal yang Wajib Mahasiswa Ketahui Sebelum Daftar Magang

Senin, 23 Jun 2025 - 00:54 WITA

Potret Fulki Shafa Kamilah Rahmat, (Foto: Ist.)

Agendasiana

Bukan Sekadar Juara, Tapi juga Inspirasi Perjalanan Mapres UNM 2025

Senin, 23 Jun 2025 - 00:16 WITA

Potret Olahan Mie yang Menyehatkan, (Foto: Int.)

Berita Wiki

Kreasi Mie Instan Jadi Makanan Bergizi

Minggu, 22 Jun 2025 - 13:49 WITA