PROFESI-UNM.COM – Tim Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat (PKM-PM) Universitas Negeri Makassar (UNM) yang terdiri dari 5 orang dalam 1 tim melakukan pelatihan dan pendampingan pada pengolahan tuak dan literasi marketing sebagai upaya pemberdayaan ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di Desa Loka, Kecamatan Rumbia, Kabupaten Jeneponto.
Mengusung judul PKM-PM “Inovasi Pengolahan Tuak dan Literasi Marketing bagi Ibu PKK di Desa Loka” inovasi ini diharapkan mampu menjadi salah satu solusi untuk memberdayakan ibu PKK di Desa Loka, melihat potensi air nira atau tuak pada daerah tersebut tidak dikelola dan dimanfaatkan hanya dijadikan minuman keras oleh masyarakat sehingga dengan hadirnya inovasi pengolahan tuak dapat mengolah tuak menjadi asam cuka serta mengurangi kebiasaan masyarakat dalam penyalahgunaan tuak. Hasil olahan selama proses pelatihan dan pendampingan dapat dijual dengan tujuan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat di daerah tersebut melalui ibu PKK.
Melalui PKM-PM diharapkan sebagai mahasiswa dengan ibu-ibu PKK ini bukan hanya sebatas pengolahan, tetapi juga edukasi. Mahasiswa memberikan pelatihan kepada ibu-ibu PKK tentang proses pengolahan tuak menjadi asam cuka yang berkualitas. Mereka juga membantu dalam perancangan kemasan yang menarik dan memberikan pelatihan strategi dalam pemasaran.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Kelapa Desa Loka, Nur Fajar Hamdy merasa bersyukur dengan adanya program ini dikarenakan menjadi inovasi baru dan pemecah masalah dari desa tersebut.
“Saya sangat bersyukur dan mengapresiasi kegiatan teman-teman Mahasiswa yang dilakukan di desa Loka, dengan adanya Inovasi ini diharapkan mampu menjadi salah satu pemecah masalah dari yang Masyarakat,” ucapnya.
Terkahir, Ia juga menyebut dengan adanya program ini menjadi solusi serta membuka lapangan pekerjaan pada masyarakat setempat.
“Tidak hanya itu, teman-teman juga memikirkan mengenai pengolahan tuak sebagai solusi yang dijelaskan tadi serta untuk meningkatkan penghasilan Masyarakat melalui Ibu PKK, Semoga kegiatan yang teman-teman mahasiswa lakukan berjalan dengan lancar dan bermanfaat bagi masyarakat,” tutupnya. (*)
*Reporter : Dwi Putri
