PROFESI-UNM.COM- Dosen Universitas Negeri Makassar (UNM) melaksanakan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan tujuan untuk meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga di Kelurahan Bonto Perak. Kegiatan ini terlaksana di Kelurahan Bonto Perak Senin, (22/7).
Pengabdian Kepada Masyarakat ini diselenggarakan oleh Universitas Negeri Makassar melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) yang dilaksanakan oleh bidang ilmu Ekonomi yang beranggotakan dosen-dosen dari Fakultas Ekonomi yakni Astuty, Marhawati, dan Irwandi.
Program ini mengusung tema ”Diversifikasi Olahan Udang Vaname (Litopeneaenus Vannamei) Untuk Meningkatkan Pendapatan Ibu Rumah Tangga Melalui Pemasaran Digital Kelurahan Bonto Perak Kabupaten Pangkep”.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Pelatihan diberikan dalam rangka mengatasi permasalahan ibu-ibu rumah tangga di Kelurahan Bonto Perak dengan melihat keterbatasan dalam mengolah udang yang hanya diolah menjadi udang goreng, masak, dan dibakar.
Dengan adanya pelatihan, diharapkan terjadi perkembangan pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat olahan produk udang kerupuk stik keju dan serabi udang sehingga hasil dari diversifikasi udang dapat meningkatkan pendapatan rumah tangga dan pemasaran secara online melalui sosial media.
Lurah Kelurahan Bonto Perak, Musmuliadi merespon positif kegiatan ini. Ia mengatakan bahwa kegiatan ini amat bermanfaat bagi ibu rumah tangga dikarenakan dapat memberikan ibu-ibu rumah tangga kegiatan dan pengetahuan tambahan dalam mengelola udang dengan lebih bervariasi lagi.
“Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi ibu-ibu rumah tangga di Kelurahan Bonto Perak karena ibu-ibu rumah memiliki pengetahuan dan kegiatan tambahan dalam mengolah udang lebih bervariasi lagi,” katanya
Lebih lanjut, Musmuliadi menjelaskan kegiatan pelatihan tersebut dapat membantu meningkatkan ekonomi rumah tangga warga di Kelurahan Bonto Perak melalui olahan olahan udang yang lebih bervariasi tersebut.
“Dapat membantu ekonomi rumah tangga karena produk olahan udang tersebut,” jelasnya.
Terakhir, Ia berharap kegiatan pelatihan dan kerjasama dengan Universitas Negeri Makassar dapat terus berlanjut.
“Semoga untuk ke depannya selalu ada kerja sama dengan Universitas Negeri Makassar,” Harapnya. (*)
*Reporter: Angnis Arimayanti
